La feria comenzó ayer con la particularidad de que las Pymes van ordenadas según sus productos en los diversos caminos de Aromas, Colores y Sabores; que este año son nueve (Quesos, Dulces y Amargos, Bebidas, Frutos de la Tierra, Carnes, Yerba y Té, Aceites y Especias, Tradición y turismo). Sumándose un espacio exclusivo para los chef con una cocina a disposición para demostraciones y presentaciones de productos allí exhibidos.
En esta oportunidad, representarán al CREAR las empresas Los Juries, Lalliñ Raquizuam, Delicias Caseras, Estilo Patagonia, Artelana, Mona Bijou, Dulcería Río Azul, Platería Urbana, Granjas Patagónicas, Becassine Infusiones, Asta Negra, Encantos Del Sur, Posta Barranco, Dulces La Península, Exquisiteces - Delicias De La Patagonia, Gold Beginning, Acto Fallido, Rhodos, Ilumina Corazones, Quinto Sabor, HS Mates Artesanales, Florandina, Mana Cosmética Natural, Vericueta, Raiguelen, La Isla, Los Acantilados, Nigo, El Club De La Picada, Cerveza Rupestre, Diuka, Tejidos Bariloche, Valleverde, Bambi, Wallys, Michay Co, Ahumadero Familia Weiss, Chocolates Bonifacio, Blue Garden Infusiones, Sidra Pulku, Alun-Co y Cabañas Mico.
Las empresas cuentan con el acompañamiento del Gobierno Provincial, a través de la asistencia técnica y financiera de la Unidad de Enlace con el CFI.